Video giáo dục dinh dưỡng: Vai trò của nguồn tinh bột dồi dào có trong Hạt Gạo

Chuỗi video thuộc chương trình “Dinh dưỡng và Sức khỏe” được khởi xướng và phát triển nhằm mục đích giáo dục kiến thức dinh dưỡng cho các em học sinh tiểu học. Thông qua những video với hình ảnh sống động và nội dung dễ hiểu, các em sẽ dễ dàng nhận biết được lợi ích của các loại thực phẩm, góp phần hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, đặc biệt là thói quen ăn đa dạng thực phẩm. Hãy cùng khám phá những thông tin dinh dưỡng thú vị về Hạt Gạo nhé!

 

Video giáo dục dinh dưỡng: Vai trò của nguồn tinh bột dồi dào có trong Hạt Gạo

Gạo chính là nguyên liệu để nấu cơm, một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người dân Việt Nam chúng ta. Tùy vào loại gạo mà khi nấu chín sẽ có mùi hương, màu sắc và độ dẻo khác nhau. Có rất nhiều loại gạo như: Gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt.

Gạo có chứa rất nhiều tinh bột và một số vitamin cùng các chất khoáng như Kali, Magie, Photpho. Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Từ các hoạt động hằng ngày đến cả việc duy trì hơi thở và nhịp tim của chúng ta cũng đều cần đến nguồn năng lượng này. Một điều thú vị là tinh bột còn cung cấp năng lượng cho hoạt động của các tế bào thần kinh trong não.

Và để biết nhiều kiến thức hơn về Hạt gạo, thầy cô, phụ huynh và các bạn học sinh hãy cùng bấm xem video chương trình nhé!